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イギリスではぜひパブに行きたい。気候のよい時期は外で立ち飲みする人であふれる。©iStockphoto.com/villorejo

人気のエール、ロンドンプライド。

パブにはとりどりのサイダーを揃えている店も。

イングリッシュ・ワインを生産するワイナリーではリッジヴューのようにワインツアーに参加できる場所もある。

イングリッシュ・スパークリング・ワインの中でも人気の高いナイティンバーは在英中に一度は試してほしい。

「イギリスにはエールというぬるいビールがある」と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。確かにイギリスではラガーのようにキリッと冷やして飲むビールだけでなく、常温のまま飲むエールが今も人気です。イギリスに留学したら、きっと誰もが語学学校の友人たちとパブに行くことになると思いますが、そこではラガーだけでなく、たくさんの種類のエールを楽しむことができます。

特にロンドンではこのところ「クラフトビール」が大人気なので、大量生産ではない、小さな醸造所でつくられた個性的なビールを楽しむことも可能です。これらはパブ以外でもボトル入りのものを購入できる店も増えてきたので、イギリス滞在中に色々飲み比べてみるのも楽しいでしょう。

また、ビール以外のアルコールとして、この国では「サイダー」も根強い人気があります。サイダーとはリンゴから作られたアルコール飲料のこと。日本で「シードル」と呼ばれているものと同種です。発泡性のもの、そうでないものなど、こちらも種類は様々で、梨から作られた「ペア・サイダー」などもさっぱりしていて女性に人気です。パブでももちろん必ずサイダーがあります。夏ならばお好みで氷を入れて飲むのもおすすめです。

さて、イギリスで忘れてならないアルコールはワイン。暮らしてみるとわかると思いますが、イギリス人たちはワインが大好き。それが証拠にイギリスは世界一のワイン輸入国というデータがあります。実はあまり知られていませんが、イギリスでもワインが生産されています。生産量は限られているものの、とくにスパークリングワインの評価は高く、国際コンペティションで「ベスト・スパークリングワイン賞」を獲得したナイティンバーをはじめ、リッジヴュー、チャペル・ダウンなど、良質なワイナリーがあるのです。イギリス滞在中にぜひこれらの国産ワインも楽しんでみてください。